Édesanyám születésnapjára készült ez a kis tortácska. A krémje egyszerű mascarpone volt, porcukorral, habfixálóval, tejszínnel és eperrel. Nem szeretett volna semmi extrát, inkább valami sósra vágyott, de azért a tortát nem szerettem volna kihagyni.
Nagyon szereti az epret, és a piacon meglepően ízletes epret kaptam februárban, így jött az epertorta ötlete.
az eprek :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése