Boci szelet

A recept Strawberry blogjáról van, (nempiskota.blogspot.hu). Már nagyon régen ettem ilyet, de anyuval nem találtuk meg a receptet itthon, ezért erről a blogról készítettük. Nagyon jó lett, sikerült házi túrót szerezni...fantasztikus... többször nem szeretnék boltban venni túrót!

Hozzávalók:

Tészta:

• 20dkg liszt
• 18dkg porcukor
• 1csomag sütőpor
• fél dl olaj
• fél dl tej
• 1tojás
• 2,5dl natúr joghurt
• 2,5dkg kakaópor

Valamint

• 25dkg túró
• 1tojás
• fél citrom héja
• 10-15dkg porcukor ízlés szerint

A tésztát kikeverjük, vajazott-lisztezett tepsibe simítjuk. A túrót úgyszintén kikeverjük, és egy teáskanállal a kakaós tészta tetejére adagoljuk. A túró kissé lesüllyed  sütés közben, innen a sütemény elnevezése.
170 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.